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先日、主人が持ち帰ってきたお土産?? 代表的なウクライナ料理の1つ、サーロ・・・豚の脂身の塩漬けでございます。 初めて見た時、あぁ、寒い国じゃ、やはりこんなもの食べて脂肪をつけなくちゃ なんだなぁと感心いたしました。 高カロリーの保存食なのですよね。 かつてはパンと並ぶ主食の1つだったそうで。 今は前菜的な感じでいただいているようです。 このままそっくり自分の身の一部になりそうで、コワ~。 これで高カロリー摂るなら、もっと別のものを沢山食べて太りたい!! なので、自分じゃ絶対オーダーしないものNo.1に輝く存在です。 見かけほど油ギッシュってほどでもないけど・・・ 一度、ターニャさん一押しのサーロをいただいたことがあるんですが、 それは結構美味しくって、卵と一緒に炒めて食べても尚よし! の美味しさでした。 しっかし・・・このお土産、Mr.はこの後出張に行ってしまうし、一体誰が 食べるんでしょうか?? 余談ですが・・・Mr.は、サーロのマグネットを欲しがっております・・・ 1つくらいあってもいいかな…?
by alijie_corazon
| 2012-03-03 20:01
| 食べ物
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